Onze tomatenrassen
San Blas
De pruimtomaat San Blas heeft sterke, dieprode vruchten en heeft een zoete, volle tomatensmaak. San Blas is heerlijk als basis voor allerlei sauzen en perfect om te drogen in de oven.
Vruchtgewicht: 100 – 110 gram
Toepassing
Soep
Saus
Oven
Joannax
Joannax is een middelgrote trostomaat met stevige vruchten, een uitstekende smaak en een goede houdbaarheid. Joannax is ook geschikt als losse tomaat.
Vruchtgewicht: 120 – 140 gram
Toepassing
Salade
Sandwich
Soep
Saus
Macxize
Macxize is een grove en zeer smaakvolle trostomaat en heeft een uitstekende houdbaarheid. Macxize kenmerkt zich door zijn glanzende, stevige vruchten en sterke groene delen die lang vers blijven.
Vruchtgewicht: 150 – 170 gram
Toepassing
Salade
Sandwich
Soep
Saus
Mediax
Mediax is een losse tomaat en onderscheidt zich door middel van een hoge vruchtkwaliteit en een zeer goede, volle smaak. Mediax is geschikt voor vele toepassingen.
Vruchtgewicht: 80 – 85 gram
Toepassing
Salade
Sandwich
Soep
Saus
Fortitude
Fortitude is een grove trostomaat met stevige, dieprode vruchten. Fortitude heeft een uitstekende houdbaarheid.
Vruchtgewicht: 150 – 180 gram