Frezta®

Assortiment

De ovengedroogde tomaten en tomenades van Frezta zijn smaakvol, duurzaam en gezond! Het geheim zit onder andere in onze productiemethode: we laten de tomaten langzaam en op lage temperatuur drogen, zodat smaak en vitamines optimaal behouden blijven. We gebruiken bovendien een stuk minder olie, dus een verpakking bevat méér tomaten.

Alle producten van Frezta zijn bovendien vrij van allergenen en  toegevoegde suikers.

Ovengedroogde tomaten

Frezta ovengedroogde tomaten zijn heerlijk in een salade, op een sandwich of in een verse pasta/ andere (mediterrane) gerechten. Alle varianten ovengedroogde tomaten zijn verkrijgbaar in verpakkingsgrootte 80 gram en 500 gram**

**m.u.v. de ovengedroogde tomaten naturel, deze is alleen verkrijgbaar per 500 gram.

Knoflook & Oregano

Zachte, licht zoete gedroogde tomaten met heerlijke knoflook- en oregano tonen voor een authentieke mediterrane smaakbeleving.

Gedroogde tomaat (95%), olijfolie, zonnebloemolie, zout, oregano (0,3%), knoflook (0,15%) en conserveermiddel (E200, E211).

Tijm

Zachte, licht zoete gedroogde tomaten, heerlijk op smaak gebracht met tijm voor een Provençaals tintje.

Gedroogde tomaat (95%), olijfolie, zonnebloemolie, zout, tijm (0,13%), knoflook en conserveermiddel (E200, E211).

Rozemarijn

Zachte, licht zoete gedroogde tomaten met de warme, krachtige smaak van rozemarijn.

Gedroogde tomaat (95%), olijfolie, zonnebloemolie, zout, rozemarijn (0,13%), knoflook en conserveermiddel (E200, E211).

Naturel

Zachte, licht zoete gedroogde tomaten zonder toegevoegde kruiden, zodat de chef-kok zijn eigen ‘touch’ kan meegeven.

Gedroogde tomaat (95%), olijfolie, zonnebloemolie, zout en conserveermiddel (E200, E211).

Tomenades

Nadat de tomaten zijn gedroogd wordt een deel verwerkt tot tapenade, of zoals wij ze noemen: tomenades. Alle tomenade varianten zijn verkrijgbaar in verpakkingsgrootte 100 gram en 300 gram.

Naturel

Zachte, licht zoete tomatentapenade zonder toegevoegde kruiden, voor een pure, echte tomatensmaak.

Gedroogde tomaat (92%), olijfolie, witt peper, zout en conserveermiddel (E200, E211).

Olijven

Zachte, licht zoete tomatentapenade extra lekker op smaak gemaakt met olijven voor de echte mediterrane beleving.

Gedroogde tomaat (70%), olijven (15%), zonnebloemolie, olijfolie, witte peper, zout en conserveermiddel (E200, E211).

Spicy

Zachte, licht zoete tomatentapenade met pittige verse peppadew pepers, voor een extra kick.

Gedroogde tomaat (91%), peppadew rode peper (1,7%), zout en conserveermiddel (E200, E211).

Kappertjes

Zachte, licht zoete tomatentapenade met friszure smaak van kappertjes voor een authentieke Italiaanse smaaksensatie.

Gedroogde tomaat (81%), kappertjes (13%), olijfolie, zout en conserveermiddel (E200, E211).

Tegen voedselverspilling

Frezta is ontstaan uit onze ambitie om voedselverspilling terug te dringen. Soms is het aanbod tomaten zo groot, dat er geen klant voor is. En dat is zonde, want er is niets mis met de kwaliteit van de tomaten. Dus zochten we naar oplossingen en ontwikkelden we een bijzondere en duurzame droogmachine die deze overschotten direct uit de kas droogt tot een smaakvolle en kwalitatief hoogwaardige gedroogde tomaten en tapenades, of zoals wij ze noemen: tomenades.

Frezta® staat voor frisse tomaten ideeën en richt zich op de retail, foodservice bedrijven, delicatessenzaken en out-of-home kanalen in Nederland en daarbuiten. Frezta is uitsluitend verkrijgbaar bij Bidfood, Van Gelder, Bezorggroente, Boerderijwinkel Zevenbergen en Rechtstreex.